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2018年09月13日(木)

えいわトピックス

9月コラム 中秋の名月

熱中症などが心配になる夏の暑さも終わり、過ごしやすい季節がやってきました♪

そんな今月のコラムは、見ごろを迎えるコスモスや、9月に多いと言われる台風情報、防災の日にちなんだものなどたくさんのお題から「中秋の名月」を取り上げてみます。

中秋の名月とは、秋の中頃(9月初旬~10月初旬)に出る満月の日に、お供えものやススキをかざり豊作の感謝を伝える日だと言われています。

そんな中秋の名月に食べるものとして(地域や風習によって違いがあるかもしれませんが)、おはぎがあります。一説には、小豆の赤い色に魔除け効果があるので食べると言われているそうです。

そんな「おはぎ」と言えば、あんこ!小豆は食物繊維や、栄養価の高い果実として注目のアサイーなどにも含まれるアントシアニンが豊富に含まれ美容にもいいという、美味しく食べて、キレイや健康を手に入れられる嬉しい食材です。

今年はぜひ、美味しいおはぎと一緒に夜空を見上げて、お月見してみてはいかがでしょうか。

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